Vocês não imaginam o que acontece quando se coloca sal na areia da praia!

Este é um dos maiores petiscos que se pode dar a alguém apreciador de marisco. Para apanhar este molusco delicioso é necessário colocar um pouco de sal na areia, depois disso molha-se o sal com a água do mar e como por magia aparece o lingueirão.

O lingueirão também conhecido por canivete, pode ser cozinhado de diversas formas, a forma mais comum de ser consumido é grelhado, onde antes de ir à grelha tem que ser bem lavado para retirar a areia que se encontra no seu interior, e depois de grelhado basta passar um pouco de limão para estar pronto a ser degustado!

Um belo petisco!