Se quiser poupar tempo e dinheiro, não coloque o esparguete na água a ferver. Eu nunca mais faço de outra forma!

A maior parte das pessoas costuma por o esparguete em água a ferver numa panela, como maioria das receitas recomenda, sem saber que há uma forma mais rápida e económica.

Para a próxima, coloque a massa numa frigideira suficientemente grande para ficar totalmente coberta de água.

massa esparguete

Coloque a massa na água ainda fria, pois desta forma a massa não vai colar tanto. Com este método, vai poder gastar menos água, e cozer a massa mais rapidamente!

Depois de retirar o excesso de água do macarrão, pode usar a frigideira com a massa para fazer o molho e envolve-lo.

Veja o processo no vídeo e PARTILHE!